ラヴィッシュ-モダンホノルル ホテルの新お洒落レストランでディナーを Ravish Modern Honolulu Hotel 

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ラヴィッシュモダンホノルルホテルの新お洒落レストランでディナー 

Ravish at the Modern Honolulu  

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モダンホノルルの人気レストラン モリモトの跡地に、新しくパシフィックリムと南米の味を融合したお洒落なレストラン ラヴィッシュがオープンしたので、ディナーに行ってきました。

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Atmosphere


店内は、モダンホノルルホテルらしく、ハワイにはあまりないモダンでスタイリッシュな空間。

オープンキッチンで広々。

テラス席はハーバーの夜景を眺められ、ハワイらしさあり。テラス席は人気です。

今回は、モダンスタイリッシュな店内でゆっくりディナーすることに。

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Apetizer


まずはカクテルで乾杯し、アペタイザー- 前菜 にオイスター盛り合わせを。

このオイスターは美味しかった!

レモン、ビネガーソース、和風ソース、と3種類あり、ビネガーソースはかなり濃い目。

レモンと和風の組み合わせがお気に入りに。

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Main


メインは、ロバタステーキに、ニュージーランド産ラム、サイドはカリフラワーとゴートチーズのグリル。

このレストランは、ファームトゥテーブルスタイルで、地元の農家から新鮮な野菜を仕入れているので、嬉しい。

お肉の味は普通かな。オイスターが美味しかったので、シーフードの方が美味しいかもしれません。

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Desert


デザートは、14金がのった、Chocolate&Goldという、ラヴィッシュ特性チョコレートケーキ。

かなり濃厚で、アメリカでは珍しい上品なお味。これはとても美味しかった。

合わせて飲んだデザートワインは2種類。飲み比べしましたが、お値段の高い方が甘さもこくもよりリッチで濃厚でした。

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ラヴィッシュは、ハワイでは珍しいモダンスタイリッシュな空間。

ハワイらしさはあまりないですが、お洒落な空間でゆっくりディナーをする時はおすすめです。

カウンター席もお洒落だったので、ディナー前に飲みに来るだけでも良さそう。

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営業時間

毎日: 午後5時~午後10時

ハッピーアワー: 午後5時~午後7時、午後9時~午後11

Ravish HP

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